Poulet à la diable moutarde de dijon

Préparation

Enduire les morceaux de poulet d’huile, saler, poivrer.
Mettre à four chaud sur la grille de la lèche frite.
Laisser cuire 15 minutes.
Badigeonner soigneusement les morceaux de poulet presque cuits avec de la moutarde de Dijon.
Passer les ensuite dans la chapelure.
Les remettre dans le four quelques minutes pour les faire blondir.

Plat principal
4 personnes
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Ingrédients

- 1 poulet de 1,2 Kg coupé en morceaux
- 1 tasse à café d’huile
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- Chapelure
- sel, poivre de Cayenne



   

Triman