Prestige et authenticité du vinaigre balsamique de Modène IGP
La maison ANTICHI COLLI
Maison familiale ancrée
au cœur du terroir
Antichi Colli fait parler la terre italienne, les racines, l’harmonie entre l’homme et la nature qui lui dévoile ses plus beaux produits.
Antichi Colli transmet aux consommateurs une part d’imaginaire au travers d’un goût évocateur de la cuisine italienne. Véritable fleuron de cet art de vivre ensoleillé, Antichi Colli propose une richesse aromatique, harmonieuse à l’équilibre classique et parfait. Le vinaigre balsamique de Modène Antichi Colli réaffirme l’exception des goûts qu’il peut offrir et surtout la richesse de ses modes d’utilisation.
L’origine du vinaigre Balsamique se situe exclusivement dans la région très prospère d’Emilie Romagne, au Nord-Est de l’Italie. Connu internationalement le vinaigre balsamique de Modène est un assemblage de vinaigre de vin et de moût de raisin concentré, cru ou cuit. Ces raisins peuvent provenir de 7 cépages différents typiquement italiens.
Un savoir-faire protégé
Le vinaigre balsamique de Modène IGP
Antichi Colli s’affirme comme le vinaigrier ancré dans la tradition avec des produits authentiques et certifiés IGP pour offrir aux gourmets les véritables saveurs italiennes. Pour les amateurs d’arôme et de fraîcheur, de vinaigre aigre doux, d’intensité ou de douceur il y en a pour tous les goûts.
La gamme
Des vinaigres balsamiques de Modène
d’exception
Pour en savoir plus...
Consultez
le site internet
Découvrez le site dédié de la marque (en anglais et en italien)
