Depuis plus d’un siècle, les produits Percheron ont été développés dans la tradition de la grande gastronomie française. Cette gamme de prestige séduira les plus fins gourmets grâce à ses saveurs exceptionnelles indispensables pour une cuisine raffinée. La grande spécialité des vinaigres Percheron repose sur l’aromatisation et la sélection des produits de base. A partir de plantes, d’épices, de fruits ou d’arômes, les dosages sont l’aboutissement de longs mois de travail, et le résultat des exigences émanant des grands cuisiniers. Grâce à cette relation privilégiée avec les grands chefs, Percheron est devenu une référence pour son savoir-faire et la qualité de ses vinaigres et moutardes.

Les produits Percheron font voyager les papilles à l’international. Les Japonais sont particulièrement friands de gastronomie française et de nombreux restaurants étoilés à Tokyo (L’Osier, Hommage, Nabeno-Ism, Les enfants gâtés, Feu ...) utilisent la gamme Percheron pour ravir les gourmets les plus exigeants.
Le prestige et l’excellence Percheron sont aussi très appréciés en France et l’on peut retrouver les produits dans les grandes cuisines étoilées du Jules Verne, de La Bouitte ...